Как приготовить яйца на пару с фаршем и тофу
За последние 10 дней горячие темы и горячий контент во всем Интернете были в основном посвящены здоровому питанию, домашним блюдам и быстрым рецептам. Среди них большое внимание привлекли приготовленные на пару яйца с фаршем и тофу из-за их богатой питательной ценности и простоты приготовления. В этой статье будет подробно описано, как приготовить яйца на пару с фаршем и тофу, и приложены соответствующие структурированные данные для справки.
1. Подготовка ингредиентов для фарша, тофу и яиц на пару.

| Ингредиенты | Дозировка |
|---|---|
| яйца | 3 |
| Шелковистый тофу | 1 штука (около 300 грамм) |
| свиной фарш | 100г |
| нарезанный зеленый лук | Соответствующая сумма |
| легкий соевый соус | 1 столовая ложка |
| кунжутное масло | 1 чайная ложка |
| соль | Соответствующая сумма |
| белый перец | Немного |
2. Этапы приготовления яиц на пару с фаршем и тофу
1.Подготовьте ингредиенты: Разбейте яйца в миску, добавьте необходимое количество соли и белого перца и равномерно перемешайте. Мягкий тофу нарежьте небольшими кусочками и отложите в сторону.
2.Приготовьте яичную жидкость: Добавьте в яичную жидкость в 1,5 раза больше теплой воды, равномерно перемешайте и отфильтруйте пузырьки, чтобы яйца, приготовленные на пару, стали более нежными.
3.яйцо на пару: Положите кубики тофу в чашу для варки и влейте подготовленную яичную жидкость. Накройте полиэтиленовой пленкой, проткните зубочистками несколько небольших отверстий, положите в пароварку и готовьте на сильном огне 10 минут.
4.Жареный свиной фарш: Пока яйца готовятся на пару, нагрейте сковороду с холодным маслом, добавьте свиной фарш и обжарьте, помешивая, пока он не изменит цвет, добавьте легкий соевый соус по вкусу, обжарьте, помешивая, до готовности и отложите.
5.комбинация: После того, как приготовленные на пару яйца вынуты из кастрюли, равномерно распределите жареный фарш по поверхности яйца, посыпьте нарезанным зеленым луком и сбрызните кунжутным маслом.
3. Пищевая ценность мясного фарша, тофу и яиц, приготовленных на пару.
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| белок | 8,5 грамм |
| толстый | 5,2 грамма |
| углеводы | 2,3 грамма |
| Кальций | 120 мг |
| Железо | 1,8 мг |
4. Советы по приготовлению яиц на пару с фаршем и тофу
1.Соотношение яиц и жидкости: Рекомендуемое соотношение яичной жидкости и воды составляет 1:1,5, чтобы яйца, приготовленные на пару, были нежными и однородными, не теряя вкуса.
2.Время приготовления на пару: Время приготовления на пару не должно быть слишком долгим, иначе яйца состарятся. Обычно достаточно 10-12 минут.
3.приправа: Фарш можно замариновать в легком соевом соусе и заранее приготовить в вине, чтобы он был вкуснее.
4.полиэтиленовая пленка: Накрытие полиэтиленовой пленкой может предотвратить попадание водяного пара в яичную жидкость и ухудшение вкуса.
5. Резюме
Яйца на пару со свиным фаршем и тофу — это простое в приготовлении питательное домашнее блюдо, подходящее для всей семьи. Я полагаю, что благодаря введению в этой статье вы освоили метод производства. Почему бы утром выходного дня не приготовить вкуснейшее яйцо на пару с фаршем и тофу для своей семьи, чтобы начать чудесный день.
Среди горячих тем последних 10 дней большое внимание привлекли здоровое питание и быстрые рецепты, а приготовленное на пару яйцо с фаршем и тофу – блюдо, соответствующее этому тренду. Я надеюсь, что эта статья может дать вам практическое руководство. Добро пожаловать, чтобы попробовать и поделиться своим производственным опытом!
Проверьте детали
Проверьте детали